Más de 200 establecimientos participarán en la octava edición de Mérida Restaurant Week, programada del 28 de septiembre al 4 de octubre.
El formato principal ofrecerá un plato fuerte y una bebida por 199 pesos en los restaurantes inscritos bajo esa modalidad, con propuestas de distintos tipos de cocina y zonas de la ciudad.
La edición de este año también estrenará las Experiencias Mérida Restaurant Week. En esa sección, cada negocio podrá diseñar menús de varios tiempos, recomendaciones del chef y combinaciones especiales de alimentos y bebidas.
La lista de participantes podrá consultarse en la plataforma oficial del encuentro para organizar recorridos según ubicación, horario y especialidad gastronómica.
El Ayuntamiento estimó que la actividad podría generar una derrama económica de hasta 150 millones de pesos, considerando a restaurantes, proveedores y trabajadores vinculados con el sector.
La iniciativa busca que habitantes y visitantes conozcan nuevos establecimientos durante siete días y que la actividad se distribuya entre los negocios participantes.
